アニシードをワインで蒸留した上質なアラック酒。アラック酒は水を入れると白濁することから、「獅子の乳」の別名があります。メーカーのクロ・サン・トマは現在は国際コンクール受賞ワインを数多く出している実力派ワイナリーですが、もともとはアラック酒の製造から始まっており、レバノンでアラック酒といえばトゥーマ(トマ)と言われるほど有名です。。(輸入元案内文より)
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