春に野生のエルダーフラワーを手摘みし、乾燥させた後に浸漬。力強くエキゾチックな香りに、ライチやサフラン、リコリスなどのスパイスのニュアンスが感じられます。満開を迎えた花々やサンザシ、ドライフラワーなどが混ざり合った奥深い味わいは、国際鑑評会で数々の賞を獲得しています。(メーカー案内文より)
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