すべてはお客さまへ『魂の一杯』を提供するために。 東京・浅草の隅田川沿いに、知る人ぞ知るバーがある。マスターみずからヨーロッパ各国をめぐり、みずから仕入れた酒を全国のお客様に提供しているこだわりの店だ。 お客様には店に入った瞬間からヨーロッパの雰囲気を味わってもらいたい。そのために、毎年一度、著者はヨーロッパを旅する。蒸留所をまわり、その土地を知り、現地の人々と交流する。涙あり、笑いあり。本書は酒と真剣に向きあい続けているバーテンダーの、決して観光ではない、旅の記録である。
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