純真無垢な酒造りを追究。
搾りたての無濾過生原酒をそのまま瓶詰めしました。
最も身近なエントリーモデルとして香味のバランスと飽きの来ない透明感を丁寧な低温発酵で表現しました。
精米歩合:60%
岩手県産酒造好適米
酵母:ジョバンニの調べ×K901
innocentシリーズは岩手県産酒造好適米を丁寧に低温発酵させた搾り立ての無垢な無濾過生原酒の味わいをお楽しみ頂くことをコンセプトとしたシリーズです。
同じ酒造好適米・酵母を使用し、精米歩合のみ異なる「innocent50」との飲み比べもおすすめです。
実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。
商品名は, 商品名 + (度数) + 容量 + [商品番号]
となっています。
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