ニガヨモギ由来の思わず身がシャキっとするまでの強烈な苦味、青味、そしてそれらに隠れたどこかホッとするような甘みがクセになるジンです。春摘みのふきのとうをタンクでゆっくりと漬け込み熟成させた結果、従前の味わいより、渋みは薄くなり、かなりお召し上がりやすくなりました。(販売元案内文より)
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