希少な古代品種であるベア種大麦を100%使用。
ファーストフィル バーボン樽。
香り:キリッとしたライム、クリーミーなバニラ、フレッシュな干し草、青リンゴ、スイカズラ、麦芽糖
味わい:穀物、アップル・クランブル、温かいスコーン、アプリコット、蜂蜜、貝
フィニッシュ:ジンジャーブレッド、ミルクチョコレート、マジパン、アプリコットジャム。
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