2013年スウェーデンのヨーテボリに創業し、昨年10周年を迎えた気鋭のブルワリー。バイエルン産のブナ材のスモークモルトとダークモルトをブレンドしてロースト香と苦味を強め、ホップにはディアマントとテトナンガーを使いてハーブのような複雑さを少々加えて全てを締めくくっています。まさにスモーキーな冬の喜び。
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