醸造責任者が、イホス・デ・リベラの歴史的な古いレシピの 1 つである「特別なエクストラ」 (ラ コロラダ)を回収し復活させました。心地よいキャラメルとローストしたモルトが特徴で、ほのかなホップの苦みが後味を持つ、力強いドッペルボックです。香りは心地良い甘いキャラメルの香りとモルトのバランスが抜群です。風味は口に含むと、その苦みが高いアルコール度数と軽くスパイシーな後味のバランスをとります。ペアリングはブルーチーズ、タコのガリシア風、アンチョビ、魚の燻製、ソーセージなどと。ワールドビアチャレンジ金賞などの数々の受賞歴を誇るボックです。
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となっています。
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