Kukko(クッコ=フィンランド語で「雄鶏」の意)ビールは、大麦麦芽を100%使用したグルテンフリーのクラフトビールです。1998年から醸造が始まり、2002年には缶ビールが登場、2005年に「世界ではじめてグルテンフリー製品の国際商標を取得したフルモルトビールブランド」になりました。やわらかく風味豊かな、ろ過されたペールラガーです。伝統的なピルスナーよりも未発酵の糖分が豊富で、蜂蜜とビスケットのような甘くフルーティーな香りです。フィンランドの淡いモルトとドイツのホップ(Magnum種とPerle種)を使用しています。
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となっています。
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