京都の『Bar CALVADOR』高山氏のセレクト。
Domaine du Manoir Montreuil SCEA GIARD社は、自社畑、自家醸造、蒸留、熟成、瓶詰めを家族で行うプロプリエテール。1998年にシャラント方式の蒸留器を購入するまでは、薪火の小さな蒸留器でCalvadosを作っていました。石英、石炭岩と粘土質土壌の土地30haに3000本のリンゴの木をゆったりとした間隔で栽培されています。リンゴの焼き菓子のような香りと長く続く複雑な余韻をお楽しみください。(販売元案内文より)
実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。
商品名は 略記号 + 商品名 + 度数/容量 + [商品番号]
となっています。