かの地ウクライナから本物のビールを。初のサワー系はフルーツベルリナーヴァイセ。ビール酵母、乳酸菌、野生ブレタノマイセス酵母の3種類を使用して作られた伝統的なベルリナーヴァイセ。メルロー種の赤ワイン樽で479日間熟成し、その後さらに6か月間瓶熟成しました。
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となっています。
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