ジェラス家の歴史は1246年まで遡ることができます。同家はアルマニャックの地であるガスコーニュにあり、そのガスコーニュ・スピリッツを持ち続けていくことに誇りを持っています。1865年の会社設立以来、現在に至るまで同族経営を守り続けている数少ない会社でもあり、またビンテージ品に関しては1875年物から保有しているという古酒のスペシャリストでもあります。ジェラス家はアルマニャックの造り手のみならず、バ・アルマニャックとテナレ-ゼ地区にある特徴的な土壌で作られたアルマニャックのネゴシアンでもあります。
樽熟成を行う全ての蒸留酒において、その熟成期間の限界は50年程度と言われています。あまりに長い期間熟成させると渋味などが際立つことによりバランスが悪くなってしまうことが多く、ほとんどの樽はそのピークを迎える前に商品化されてしまいます。ましてや今回のように、ベストコンディションで瓶詰めされるのはごく一握りの樽のみです。完璧なまでのバランスとはこうなのか、と必ず満足していただけるアルマニャックの芸術品です。(輸入元案内文より)