LIQUORS HASEGAWA リカーズハセガワ 本店
JR東京駅八重洲地下街にあるリカーショップです。
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2013年創業、スウェーデンのヨーテボリを拠点とするブルワリー。昨年10周年を迎えました。
RICHARD SIMONSON, NILS HULTKRANTZ, ANNELI ÖDÉNの3人が共同オーナー。HAGABIONという映画館内の彼らが経営するBAR KINOで「美味しいピルスナーが飲めたらいいな」、と考えたのが醸造を始めるきっかけとなりました。
当初はNILSがビール醸造を担当していましたが、現在は、STIGBERGETSのファンだったというイギリス人のOLI BANKSがヘッドブルワーとしてチームをけん引しています。過去には現O/O BREWINGのOLLEが、O/Oの自社醸造所ができるまでの間ヘッドブルワーとしてサポートしていたほどO/Oとは親密な関係にあります。
ビアフェス用の?GBG BEER WEEK 2016?というHAZY IPAが評判となり、一躍国内外の注目を集めることとなりました。また、その頃リリースし今では定番となった"WEST COAST"や"AMAZING HAZE"が評価サイトで高評価を得たことで、現在の地位を確立することとなりました。
生産量増強のため、数年前には新醸造所も建設しています。2020年2月末にはSTIGBERGETS FOTをBARRELS BURGER&BEERとの共同経営で、2022年6月にはSHANGRI-LAをオープン。BAR KINO以外にもSTIGBERGETSの美味しいビールを食事と共に楽しめる場所が増えました。
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